其他肉类贵还不好卖,只能偶尔打打牙祭。
所以。
沈家不要钱的河鲜,几乎就成了主食。
还省下不少米粮。
比如早餐,馒头、花卷、面条不说。
南方的大米熬成青菜粥,这是沈麟的最爱。
其他人则更喜欢本地的黍米,也就是金黄的小米粥。
鱼肉包子你见过么?
鲶鱼肉不带刺儿,一口一个。
每桌一大盆甲鱼汤。
青绿的葱花儿洒在几乎盖住半边盆口的背甲上。
看着就大得吓人,不过味道的确鲜美。
沈麟捡了了几个鱼肉包子,失望的问了主管食堂的二婶。
“没猪肉馅儿的?”
三婶端着盘子走过来,笑嘻嘻的数落道。
“麟哥儿,就你嘴刁,啥肉不是吃呀?”
“诺,给你两个水煮蛋,我家麦桩鸡下的,老嫩了。”
这是你从家里带来的福利?
大食堂可供应不了那么多鸡蛋。
麦桩鸡,就是三四月孵蛋,麦熟时节满地跑。
秋天,立马变成了产蛋的主力军。
沈麟接了水煮蛋,来到几个管事,头领这一桌。
发现大家人人都有份。
还以为三婶特殊照顾自己呢,结果……
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