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他注重寿司的每一道工序，并将每一道工序都做到最好，因此，他能把寿司做到极致，没有人能赶上。他对做寿司的执着，起源于他对工作的认真态度和坚定信念。在他很小的时候，为了生存下去，他开始拼命工作，甚至觉得假期太长，每天都工作。
小野二郎对顾客的重视也到了极致的地步，他会根据顾客性别，精心安排座位，并且根据就餐的进度，时时改变。并且把握每位顾客用餐的节奏，根据顾客的习惯，适当调整分量。很多顾客说：“他观察我们，比我们观察他都要认真。”
小野二郎放弃了假期，把心思都放在了寿司上，坚持做了几十年，最终取得了巨大的成功。他的这种坚持，让他排除了杂念，抵制住了诱惑，践行了一心想要做好一件事情的诺言。不要认为做一件事情是轻松的，只要坚持几天就能成功。有这种想法的人，往往会坚持不下去，半途而废。
因此，我们不要贪多，贪多容易不精，做一件事就要做精。把不重要的事舍弃，做自己喜欢的事情，这样就能坚持做下去。怎样才能找到自己喜欢做的事情呢？