第二天大家照旧天没亮就起床开始干活了。
赵大林照例杀完鱼就去隔壁村买肥肉,不过这次他回来的时候,带回来了不少猪下水,有一个猪心,两个猪肚和一副猪大肠,加起来也有十来斤重。
原来这些猪下水是朱屠户送的。
赵大林见众人一脸不解,连忙解释:“这些猪下水不是我买的,是朱屠户送的,他说谢谢我这几天都帮衬他的生意,他也没什么可以送我的,这些东西值不了几个钱,就把这些猪下水送我了,我推不掉就拿回来了。”
何翠芳看着这堆猪下水,脸露难色:“不是说这些猪下水不好,猪下水好歹也沾点肉味,总比没有的好。只是太难清洗了,尤其是这猪大肠,洗不干净吃起来好大一股味道。我们以前不是做过一次炒肥肠吗,那个味道吃得我都想吐了。”
“我听朱屠户说猪下水用玉米面和盐可以洗得很干净的,只是会比较费玉米面和盐。”赵大林不好意思的挠了挠头说道。
林筠萱见何翠芳一脸为难的样子,便放下手上的鱼肉,右手指着那堆猪下水说道,“我有办法清理干净它们,先放着吧,等我们赶完鱼丸鱼糕,我再来处理它们。”
赵大林闻言松了一口气,像做错事的小孩一样朝何翠芳憨憨的笑了笑。何翠芳没好气的白了他一眼,转身回去干活了。
赵家众人又跟流水线工人一样分工合作,差不多到辰时的时候,终于把鱼丸和鱼糕做出来了。
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