玩命特工

所有的厨师都经过了陆川的培训，大家都掌握了跨时代的“炒菜”技术。
可是这又产生了新的问题：炒菜是一门极考验基本功的技术，仓促上岗的厨师根本没有办法磨练自己的技术水平。
虽然炒菜的口感会比传统的煮菜和炖菜更鲜亮，这是炒菜的天然优势，但其实，这也是炒菜的天然劣势，因为厨师会更难掌握其中的火候。
由此，陆氏饭庄的生意其实并不如想象中的那么好，盈利的店铺最多只有一半左右。
所以，开发出一种不需要考验厨师功底的食材加工方法，这就成了陆川当前研究的课题。
“炸鸡”，系统商店里的这个配方吸引了陆川的注意力：确实，炸鸡操作简单，而且不需要考验火候。
炸鸡的配方很便宜，系统商店只需要一两银子就够，而且还是肯打鸡同款配方。
只需要把鸡块腌制好，裹上一层粉，最后下油锅炸就行，
时间一到，鸡肉就熟了，到时候出锅就行了。